Mise à jour le 24 avril 2026
Envie d’une pause gourmande, fraîche et légère à la fois ?
Voici la recette de ma pause gourmande aux myrtilles. Du yaourt de soja ou coco bio, un petit peu de sucre de fleur de coco (Index Glycémique bas), des myrtilles et un peu de curcuma pour les antioxydants et la couleur, et le tour est joué !
Les myrtilles : pépites de santé
Les myrtilles (Vaccinium myrtillus), de la même famille que la canneberge (appelée aussi cranberry), possèdent des vertus antioxydantes et anti-âge. Elles sont aussi intéressantes pour la mémoire, et tout ce qui touche à la vision. Les myrtilles interviennent aussi pour favoriser une bonne circulation sanguine, et dans la prévention des problèmes cardio-vasculaires.
En cas de transit accéléré, elles peuvent être légèrement constipantes et participent à l’assainissement de l’intestin.
Si une cystite débute, pensez aussi au jus de myrtilles et de cranberry ! Évidemment, si le problème persiste, vous pouvez poursuivre la prise de jus et d’eau de source faible en résidus en plus d’aller consulter votre médecin. Pour cette problématique chronique, un accompagnement en naturopathie peut se révéler particulièrement bénéfique en deux à trois séances.
Contre-indication : la prise de myrtilles agit dans le sens inverse de la lactation et est donc peu recommandée aux femmes enceintes et allaitantes.
Sources :
– https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=bleuet_ps
– https://www.lanutrition.fr/search/node/myrtilles
– https://www.femininbio.com/cuisine-recettes/conseils-astuces/vertus-bienfaits-myrtille-81154
-https://oatao.univ-toulouse.fr/12236/1/Michel_12236.pdf
